山東魯灰是一種結晶巖，由地殼下的巖漿冷卻形成。它的主要成分是長石和石英。山東魯灰幾乎是堅不可摧的，并能抵抗劇烈的溫度變化。

山東魯灰是一種堅硬的天然石材，通常不易被染色。然而，由于長期頻繁地使用，山東魯灰臺面最終也會被染色。

為了避免山東魯灰臺面被染色，遵循以下的步驟。

密封山東魯灰臺面。確保山東魯灰臺面密封狀態良好，一年至少密封兩次。大部分的山東魯灰臺面制造商都包括密封這項服務，出售的山東魯灰臺面通常也是重新密封好的。密封使相當重要的，密封不當，山東魯灰的孔隙會暴露出來，吸收速度大大加快，即使臺面的使用時間很短。向山東魯灰臺面制造商咨詢如何挑選山東魯灰密封產品和護理產品。

認真清潔山東魯灰臺面。每次使用之后都要清潔山東魯灰臺面。特別是當你把食物如鮮肉、魚等放在臺面上或在臺面上切割這些食物時。清潔山東魯灰臺面最簡單的方法是用中性清潔劑或中性肥皂液清洗。千萬不要使用刺激的除垢劑、清潔劑，研磨性海綿或鐵絲，這些產品會劃傷臺面。用柔軟的海綿和中性的肥皂水溶液輕輕擦洗臺面即可。最后用水沖洗并用軟布擦干。

避免使用酸性產品。避免在山東魯灰臺面上使用酸性液體或酸性材料準備食物。酸性液體如檸檬汁，醋或烈酒會造成山東魯灰臺面被染色，特別是白色或淺色的山東魯灰臺面。在準備食物時如果需要用到酸性物質，那么使用之后要及時用中性肥皂溶液清洗。

避免把鮮肉放在山東魯灰臺面上。鮮肉會在臺面上留下血跡，甚至會使臺面發出難聞的味道。即使臺面已妥善密封，這也可能發生。為了保護好山東魯灰臺面，最好在肉下面點上保護性材料如錫紙，塑料膜或羊皮紙。這些材料都能吸收肉的水分和血水。切記使用之后要清洗臺面。

避免把油灑在臺面上。油是最易使臺面染色的液體之一。任何類型的食用油都可以滲進山東魯灰上細微的孔隙，從里到外使臺面染色。別擔心，密封能有效地防止染色。每年做好密封防護就好了。

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